Nghiền lạnh là phương pháp hữu hiệu trong việc làm giảm kích cỡ của các loại vật liệu vốn không thể tiến hành ở điều kiện bình thường. Nhiều vật liệu có tính đàn hồi ở nhiệt độ thường, nhưng trở nên giòn và dễ vỡ như thủy tinh ở nhiệt độ thấp, khi đó các vật liệu này có thể được nghiền bằng cách va đập hoặc cắt. Hình thức nghiền lạnh này có thể tạo ra nhiều kích cỡ hoặc hình dạng khác nhau.
Phương pháp nghiền lạnh phù hợp với đa dạng các loại vật liệu. Ví dụ như vật liệu dính hoặc có chứa dầu có thể được hóa rắn và nghiền, hay các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt có thể được xử lý tại nhiệt độ thấp, giúp chúng không bị nóng chảy hoặc giảm chất lượng trong quá trình nghiền. Ngoài ra, nghiền lạnh giúp phân tách các sản phẩm với nhiều thành phần khác nhau như là nhựa ABS – Chrome. Các loại gia vị được nghiền bằng phương pháp nghiền lạnh giúp giữ được tinh dầu hoặc hương vị gốc, từ đó giúp bảo quản và cải thiện chất lượng thực phẩm tốt hơn.
Lựa chọn môi chất làm lạnh cho công nghệ nghiền lạnh
Môi chất làm lạnh được sử dụng rộng rãi nhất cho công nghệ nghiền lạnh là Nito lỏng (-196°C). Không giống như CO2, Nito lỏng không chuyển thành pha rắn, mà chuyển trực tiếp thành pha khí, nên Nito lỏng có thể được phun trực tiếp vào máy nghiền. Quá trình chuyển pha này tạo ra hiệu quả làm lạnh tuyệt vời. Trong khi đó, CO2 (thường được gọi là nước đá khô) vẫn có thể được sử dụng như một môi chất làm lạnh nếu không yêu cầu nhiệt độ thấp hơn -78°C .
Linde Gas Vietnam mang đến cho khách hàng một hệ thống cung cấp Nito lỏng tối ưu cho quá trình nghiền lạnh từ việc cung cấp khí đến hệ thống bồn, bao gồm các giải pháp kiểm soát nhiệt độ và áp suất trong đường ống.
Công ty TNHH Linde Gas Việt Nam
Điện thoại: +84 254 3 923 431
Email: info.vn@linde.com
Các vật liệu sử dụng công nghệ nghiền lạnh:
- Gia vị/ thực phẩm mịn
- Màu cô đặc
- Nhựa dẻo
- Sơn tĩnh điện
- Sáp
- Chất kết dính
- Cao su/ nhựa tái chế
- Chất tái chế đa thành phần
Lợi ích của công nghệ nghiền lạnh:
- Công suất cao hơn
- Hạt nghiền mịn hơn
- Không bị giảm chất lượng do nhiệt độ
- Có thể nghiền vật liệu có tính đàn hồi
- Có thể thay đổi hình dáng hạt
- Lưu giữ tinh dầu và hương vị gốc
- Phân tách các sản phẩm không đồng nhất
- Nhờ tính chất trơ về mặt hóa học nên Nito lỏng không gây ảnh hưởng đến chất lượng vật liệu